Plant Amandier Marcona greffé Garnem Racine nues 100-120 cm non-traité

Fiche technique de la variété de Amandier Marcona

• Couleur de la chair du fruit : Claire et sucrée
• Taille et forme : Calibre moyen (entre 1 et 1,3 g), forme arrondie
• Taille de l’arbre : 3 à 4 mètres, mais peut atteindre 6 à 10 mètres
• Maturité des fruits : Août-septembre
• Goût du fruit : Saveur sucrée, qualité gustative remarquable
• Précocité de la variété : Précoce
• Période de fructification : Août-septembre
• Résistance aux maladies et conservation : Résistant aux maladies à condition d'éviter l'excès d'eau, rustique au froid (jusqu'à -15°C une fois bien installé). Longue conservation grâce à sa coque dure.
• Rendement de la variété : Très productif
• Cette variété est-elle autofertile ? Autostérile, nécessite un pollinisateur (Ardéchoise, Texas, Guara, Filippo, Béraude, Tournefort)
• Usage commercial : Consommation directe ou en pâtisserie, notamment pour la confection du « Turron ». Utilisé pour la fabrication de pralines.
• Est-ce une variété COV ? Non
• Commentaires : Originaire d'Espagne. Apprécie un sol chaud et drainant. Sensible à l'asphyxie racinaire et aux gelées tardives.

Lecture rapide / l’essentiel sur l’Amandier Marcona

L’Amandier Marcona est une variété originaire d’Espagne, particulièrement appréciée pour la qualité exceptionnelle de ses amandes. Il est réputé pour sa saveur douce, sa texture tendre et sa forme arrondie, qui le distinguent des variétés classiques. Cette variété haut de gamme est idéale pour la consommation directe ainsi que pour la pâtisserie, la confiserie et la transformation agroalimentaire.

Si vous souhaitez acheter plants de Amandier Marcona, il est recommandé de vous tourner vers un fournisseur grossiste spécialiste en plant d’amandiers afin d’assurer la qualité et la productivité de votre plantation. L’Amandier Marcona produit des amandes de calibre moyen protégées par une coque dure, assurant une bonne conservation. La récolte a lieu entre août et septembre, ce qui en fait une variété à maturité intermédiaire, complémentaire aux variétés plus précoces ou plus tardives.

Originaire d’un climat méditerranéen, il s’adapte parfaitement aux régions chaudes et arides. Il tolère bien les sols secs et calcaires, mais ne supporte pas l’excès d’eau ni les sols argileux mal drainés, ce qui impose une attention particulière au drainage pour éviter tout stress hydrique.

L’Amandier Marcona est autostérile, nécessitant des pollinisateurs compatibles comme Ardéchoise, Aï ou Texas pour garantir une production optimale. Son rendement peut atteindre jusqu’à 14 kg d’amandes non décortiquées par arbre, selon les conditions de culture.

Le choix du porte-greffe GF 677 est particulièrement recommandé pour renforcer sa vigueur et optimiser son adaptation aux sols secs et calcaires. Cette variété étant très demandée sur les marchés internationaux, elle représente une opportunité stratégique pour les producteurs français souhaitant diversifier leur offre avec un produit premium.

Si vous cherchez un partenaire fiable pour votre projet d’amandiculture, optez pour un fournisseur grossiste spécialiste en plant d’amandiers. Acheter plants de Amandier Marcona auprès d’un expert garantit une production rentable et adaptée aux exigences du marché.

Présentation de l'Amandier Marcona

L’amandier Marcona est une variété originaire d’Espagne, particulièrement appréciée pour la qualité exceptionnelle de ses amandes. Cultivé principalement dans les régions de Valence, Alicante et l’Andalousie, il est reconnu pour sa saveur douce et sa texture tendre, qui en font une variété privilégiée pour la consommation directe et la transformation en pâtisserie et confiserie. Sa productivité et sa résistance aux conditions sèches en font un choix intéressant pour les amandiculteurs français souhaitant diversifier leur production avec une variété haut de gamme.

Caractéristiques des fruits

L’amandier Marcona produit des amandes de calibre moyen, pesant généralement entre 1 et 1,3 g. La coque est dure, offrant une bonne protection aux amandes et permettant une longue conservation. La forme arrondie des fruits la distingue des variétés plus allongées.

Les amandes présentent une chair claire et sucrée, avec une texture fine et un goût doux particulièrement recherché. Cette qualité gustative supérieure en fait une variété très demandée sur les marchés de la pâtisserie, de la confiserie et de la transformation agroalimentaire.

Origine et adaptation aux conditions françaises

L’amandier Marcona, bien qu’originaire d’Espagne, s’adapte bien aux conditions climatiques méditerranéennes françaises. Il supporte les sols secs et tolère bien le calcaire, ce qui le rend adapté aux régions chaudes et arides. Cependant, il ne supporte pas les excès d’eau et est sensible aux sols argileux asphyxiants, ce qui impose un drainage efficace pour éviter tout stress hydrique.

Caractéristiques de l’arbre

L’amandier Marcona est un arbre vigoureux et productif, qui développe un port ouvert et très ramifié, lui donnant un aspect touffu.

Sa taille adulte varie selon les conditions de culture. Il peut atteindre 3 à 4 mètres, mais dans des conditions optimales, il peut dépasser 6 à 10 mètres.

Il n’a pas besoin de tuteurage, car il est capable de se tenir debout sans support, même dans des sols légers.

Cycle de production et pollinisation

L’amandier Marcona est réputé pour sa mise à fruit rapide, ce qui permet d’obtenir une production intéressante dès les premières années de culture.

La récolte des fruits s’effectue en août-septembre, ce qui en fait une variété à maturité intermédiaire, idéale pour une production complémentaire aux variétés plus précoces ou plus tardives.

Cependant, le Marcona est autostérile, ce qui signifie qu’il a besoin d’un pollinisateur compatible pour assurer sa production. Parmi les variétés recommandées, on retrouve Ardéchoise, Aï et Texas, qui permettent une pollinisation efficace et garantissent un bon rendement.

Résistance aux maladies et aux conditions climatiques

L’amandier Marcona est résistant aux maladies, à condition de ne pas être cultivé dans des sols trop humides. Il est toutefois sensible au monilia sur les fleurs, une maladie fongique qui peut affecter la floraison et nécessiter des traitements préventifs en cas de conditions climatiques humides.

Il est également résistant aux parasites, mais une surveillance reste nécessaire pour éviter toute infestation en cas de stress hydrique ou de conditions climatiques défavorables.

Sa résistance à la sécheresse est élevée, ce qui en fait une variété adaptée aux zones arides et aux vergers en conduite non irriguée.

Porte-greffes recommandés

Pour assurer une bonne adaptation de l’amandier Marcona aux conditions françaises, le porte-greffe GF 677 est souvent recommandé. Cet hybride de pêcher et d’amandier offre une bonne tolérance aux sols secs et calcaires, tout en améliorant la vigueur de l’arbre et sa capacité d’absorption des nutriments.

Rendement et rentabilité économique

L’amandier Marcona est une variété très productive, avec des rendements qui peuvent varier selon les conditions de culture et l’entretien du verger. Certains hybrides associés à cette variété ont atteint des rendements allant jusqu’à 14,2 kg d’amandes non décortiquées par arbre, tandis que d’autres ont donné des moyennes autour de 10 kg par arbre.

Valorisation et usage commercial

Les amandes Marcona sont très recherchées sur les marchés haut de gamme en raison de leur saveur douce et de leur texture tendre. Elles sont particulièrement utilisées pour :

• La consommation directe, sous forme d’amandes fraîches ou grillées.
• La pâtisserie et la confiserie, notamment pour la fabrication des pralines, des dragées et des nougats.
• La transformation agroalimentaire, où elles sont utilisées dans la production de beurres d’amande, d’huiles et de laits végétaux.

Grâce à son excellente qualité gustative, sa bonne productivité et son adaptabilité aux climats secs, l’amandier Marcona est une option stratégique pour les producteurs français souhaitant diversifier leur offre avec une variété de prestige, particulièrement prisée sur les marchés internationaux.

Pour résumer : Amandier Marcona

L’Amandier Marcona est une variété espagnole premium, prisée pour ses amandes de qualité supérieure, au goût doux et à la texture fine. Son calibre moyen et sa forme arrondie en font un choix idéal pour les pâtisseries, confiseries et produits de transformation agroalimentaire comme le beurre d’amande, l’huile et le lait végétal.

Si vous souhaitez acheter plants de Amandier Marcona, il est crucial de sélectionner un fournisseur grossiste spécialiste en plant d’amandiers afin de garantir la meilleure qualité et un rendement optimal. L’Amandier Marcona est productif, avec une récolte entre août et septembre, et peut atteindre jusqu’à 14 kg d’amandes non décortiquées par arbre, selon les conditions de culture et l’entretien du verger.

L’Amandier Marcona est parfaitement adapté aux régions chaudes et arides, grâce à sa forte résistance à la sécheresse. Cependant, il ne supporte pas les sols trop humides, nécessitant un drainage efficace pour éviter les problèmes racinaires. Son porte-greffe idéal est le GF 677, qui lui assure une vigueur accrue et une tolérance aux sols calcaires.

Cette variété étant autostérile, elle nécessite des pollinisateurs compatibles, tels que Ardéchoise, Aï ou Texas, pour assurer une production régulière et abondante. Côté protection, bien qu’il soit résistant aux maladies, il reste sensible au monilia sur les fleurs, nécessitant une surveillance en cas d’humidité excessive.

Grâce à sa qualité gustative exceptionnelle, l’amande Marcona est très demandée sur les marchés internationaux, offrant une forte valeur ajoutée aux producteurs français cherchant à diversifier leur offre. Sa rentabilité et son positionnement haut de gamme en font un choix stratégique pour les amandiculteurs.

En faisant appel à un fournisseur grossiste spécialiste en plant d’amandiers, vous garantissez une production optimisée et conforme aux exigences du marché. Acheter plants de Amandier Marcona auprès d’un expert est un investissement sûr pour un verger performant et durable.